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走進(jìn)青海省西寧市城東區(qū)的藍(lán)海御華大飯店涮肉坊，餐桌上的鮮肉、菌菇、豆皮小巧精致，適時適量的雙人套餐價錢劃算，讓人吃得舒心。飯店總經(jīng)理助理張彥軍說，“節(jié)假日是推進(jìn)‘光盤行動’的最佳時機(jī)，我們特意推出兩人套餐、三人套餐，就是為了讓顧客享實(shí)惠、不浪費(fèi)?！?/P>

近日，走在西寧街頭，不少商家都選擇通過宣傳海報、電子屏幕等方式，提醒顧客珍惜糧食、節(jié)約用餐，倡導(dǎo)合理消費(fèi)、健康消費(fèi)、按需點(diǎn)菜的生活理念，營造文明過節(jié)的新風(fēng)尚。

“以前請客吃飯，菜點(diǎn)少了感覺沒面子，剩菜也不好意思打包，久而久之，浪費(fèi)在所難免?！碧嶂鴦偞虬乃秩?，市民朱先生對“光盤行動”贊不絕口，“現(xiàn)在，點(diǎn)菜的時候服務(wù)員會主動提醒我們節(jié)儉點(diǎn)餐，并建議剩餐打包，還免費(fèi)提供環(huán)保打包餐盒，這樣誰也不會覺得尷尬！”

服務(wù)員主動提醒、顧客自覺遵守，后廚的貼心服務(wù)也讓“光盤行動”更有溫度。在中國聯(lián)通公司青海分公司的后廚，負(fù)責(zé)人辛連鑫介紹，“針對春節(jié)假期用餐人數(shù)較少的情況，我們主動推出‘半盤菜’‘拼盤菜’‘小盤菜’，嚴(yán)格落實(shí)‘半份半價’‘小份適價’和免費(fèi)打包的服務(wù)理念，得到大家的點(diǎn)贊?！?/P>

“如今，許多親戚朋友也把厲行節(jié)約的好習(xí)慣堅持了下來，過個節(jié)儉年，吃得健康又舒心！”市民孫先生笑著說。