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黃河南岸，北風(fēng)呼嘯。低矮的群山之間，幾座大棚整齊排列，門口掛的紅燈籠隨風(fēng)搖動?！按蠡锛佑透?，收完這茬蒲公英好賣錢！”大棚內(nèi)，內(nèi)蒙古自治區(qū)鄂爾多斯市準(zhǔn)格爾旗大路鎮(zhèn)紅臺子村黨支部書記王軍義正忙著和村民們采收新一茬蒲公英。

這個春節(jié)，紅臺子村的村民們比往年多了一筆進賬。王軍義說：“大棚里種蒲公英，一畝一年能收兩萬多斤，這就是近5萬元?！笔胀炅似压?，王軍義招呼村民們裝車，準(zhǔn)備把這些蒲公英送到準(zhǔn)格爾旗準(zhǔn)露山野菜加工專業(yè)合作社。

在合作社整潔寬敞的車間里，成噸的蒲公英進入流水線，經(jīng)過清洗、擠壓、殺菌、調(diào)配，最終灌裝成一瓶瓶飲料。記者打開一罐嘗了一下，入口微苦，略有回甘，是一種頗為新奇的味道。

合作社負責(zé)人王子義告訴記者，這些飲料在南方市場賣得很好?！拔覀儸F(xiàn)在主要做的是代加工，將來我們想加大力度打造自己的品牌?！?/P>

目前，合作社收購范圍已覆蓋當(dāng)?shù)?9個行政村，受益農(nóng)戶達1.2萬多人，平均每戶增收3000元。

“到2025年，準(zhǔn)格爾旗的蒲公英人工種植面積將達到200畝?！睖?zhǔn)格爾旗農(nóng)牧業(yè)綜合服務(wù)管理中心主任喬治表示，“我們要做好蒲公英等山野菜的人工繁育研究工作，實現(xiàn)規(guī)模化與集約化管理，打造具有地方特色的自主品牌?！?/P>
《 人民日報 》（ 2022年02月07日 06 版）